Huluでドラマを観ていたらすきやばし次郎がネタになってた話

しょうもない小ネタ - 話のツマミにでも
オバマ大統領が訪日した際に接待の場として利用されたすきやばし次郎.
ミシュラン三つ星の名店となっていますが,そんな店の名前を海外のドラマで見るとは.というのが今回の話.Huluにて毎週放送中の”NCIS:LA ~極秘潜入捜査班~” season7 第二話Citadelでの序盤の一幕.
The Saba, at Jiro Ono's bar in Tokyo.
由緒正しきカウンタースタイルの寿司屋といえどbarと聞くと少し安っぽく感じてしまうという.
But only the original joint at the Ginza Metro Station.
別に銀座駅にあるわけではないのですが,行くならば銀座本店というのならば当然といえば当然でしょう.今8月の中旬ですが,既に9月分まで予約で満席,10月分に関しては9月1日よりとのことで,2ヶ月の予約待ちになります.他に支店としては日本橋高島屋内の日本橋店,六本木ヒルズ内の六本木ヒルズ店,そして豊洲店となります.支店であればリーズナブルといえばリーズナブルですが...
What is Saba?
鯖とは.
それはさておき.
A skinless mackerel, but usually the 14th piece of Jiro-san's Omakase.
基本的にすきやばし次郎では20貫3万円~のおまかせコースというのが主流のようです.その日その日毎の仕入の状況によってお品書きは変わるようですが,ネット上に流れるものを見てみると,鯖が提供されていない日もあるものの(春~秋の旬でない時期など),大抵14番目に来ていることが分かることから,あながち嘘でもない.というかきちんとネタ収集をしているのだなということが分かりますね.とはいえなぜ鯖が選ばれたのかは謎ですが.

一度は行ってみたい

一体いかなる味がするのか一生に一度は試してみたいものですね.ということで海外のドラマに日本の寿司屋が取り上げられていたという小ネタ.結構こいうことは多いので,わざわざ記事にするまでもなかった気もしますが,14貫目が鯖というのは初めて知りました.

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